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Christian Bitz
Christian Bitz kann den Titel Designer zu seinem bereits umfangreichen Lebenslauf mit einer breiten Palette von Besteck, Geschirr und Glas hinzufügen. Bei der Entwicklung von Bitz stützte er sich auf sein Gesundheitswissen, das er als Forscher, Schriftsteller und Lehrer erworben hat. Bei der Entwicklung verwendete er verschiedene Texturen, Materialien und Farben, um ein Design zu schaffen, das es leichter macht, seine Portionen in den Griff zu bekommen. Die Idee ist ganz einfach, dass es mehr Spaß macht und leichter ist, im Alltag gesund zu leben!
Christian Bitz ist Moderator und Experte in mehreren dänischen Fernsehsendungen, hat einen MSc in Humanernährung und ist Forschungsleiter am Herlev und Gentofte Hospital, wo er an zahlreichen Forschungsprojekten und der Entwicklung der Patientenernährung beteiligt ist.
