Diamant Sabatier Fleischmesser Integra 20 cm

Findest du es auch so ärgerlich, wenn dein Messer beim Vorbereiten in der Küche an dem rohen Stück Fleisch hängen bleibt? Dieses robuste und nicht zu schwere Fleischmesser teilt und portioniert genau und mühelos Bratenstücke, Schinken oder Geflügel, ob roh oder gekocht. Das Diamant Sabatier Fleischmesser eignet sich auch hervorragend zum Teilen großer Früchte mit weicher Schale.

Diamant Sabatier ist als Qualitätsmarke bekannt und gehört zu den meistverwendeten Messermarken in der Gastronomie. Diamant Sabatier gewährt lebenslange Werksgarantie auf Material- und Verarbeitungsfehler aufgrund strenger Qualitätsstandards. Die Diamant Sabatier Integra Serie ist ohne Kropf gefertigt, sodass die gesamte Klingenlänge nachgeschärft werden kann. Möchtest du mehr Informationen über den von Diamant Sabatier verwendeten X45CrMoV15 Stahl? Auf unserer Informationsseite findest du eine ausführliche Erklärung zu den von Cookinglife angebotenen Messerstahlarten.

Wir empfehlen, dein Messer in einem Messerblock aufzubewahren oder an einem Messermagneten aufzuhängen. Dies verlängert die Lebensdauer und ist sicherer. Es ist nämlich nicht nur gefährlich, das Messer lose in der Küchenschublade zu lagern, sondern es beschädigt auch die Schneide des Messers. Die Messer von Diamant Sabatier sollten am besten mit warmem Wasser und gegebenenfalls etwas Seife gereinigt werden. Wir empfehlen, das Messer nach der Reinigung sofort abzutrocknen, da sonst Oxidationsflecken auf dem Messer entstehen können, und das wäre natürlich schade.