Dieses Patisse-Backblech stammt aus der Silver Top-Serie. Diese Serie enthält Backbleche in einer extra schweren Ausführung. Da dieses Backblech über eine Antihaftbeschichtung verfügt, lässt sich der Teig leicht vom Backblech lösen und das Backblech lässt sich leicht reinigen. Durch die Perforation wird der Teig besonders knusprig. Dieses Patisse Backblech Silver Top verfügt über einen verstellbaren Rahmen, den Sie auf eine Länge von 66 cm ausziehen können, sodass dieses Backblech in fast jeden Ofen passt. Die Breite bleibt 35 cm.