Möchten Sie das perfekte Sandwich backen? Der Gärkörbchen von Patisse wird sich hier sicherlich als nützlich erweisen! Der Gärkorb aus Weidengeflecht ist ideal, um Ihren Brotteig gehen zu lassen und ihm gleichzeitig Form zu geben, weshalb diese Körbe auch Hebekörbe genannt werden. Aufgrund seiner Form hinterlässt es eine schöne Spiralform auf dem Brot und verleiht ihm einen schönen letzten Schliff. Außerdem nehmen Gärkörbe beim Gehen des Teigs etwas Feuchtigkeit auf, wodurch die Außenseite weniger klebrig wird. Da der Teig außen etwas trockener wird, lässt sich das Brot auch leichter schneiden, sodass sich das Brot beim Backen schön öffnen kann. So können Sie am Sonntagmorgen das perfekte Brot auf den Tisch bringen! Vergessen Sie nicht, den Gärkorb vorher mit Mehl zu bestäuben, um optimale Ergebnisse zu erzielen.