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Geeignet, um Fleisch und Fisch hauchdünn zu filetieren
Hergestellt aus einem Stück X50CrMoV15 Stahl; hochwertig und robust
Weniger Widerstand beim Schneiden aufgrund des kleinen Schleifwinkels von 14°
Rostbeständig und leicht nachzuschärfen
Drei Edelstahlnieten sorgen für eine stabile Befestigung des Griffs.
Spülmaschinenfest, aber Handwäsche wird empfohlen
Details | |
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Artikelnummer | 14069 |
Marke | Wusthof |
Kollektion | Gourmet |
Garantie | Lebenslange Herstellergarantie auf Material- und Herstellungsfehler |
Material | Edelstahl, Kunststoff |
Farbe | Schwarz |
Alle 17 Details anzeigen |
Allgemein | |
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EAN |
4002293106915 |
Typ | Filetiermesser |
Marke | Wusthof |
Kollektion | Gourmet |
Herkunftsland | Deutschland |
Garantie | Lebenslange Herstellergarantie auf Material- und Herstellungsfehler |
Artikelnummer | 14069 |
Maße und Gewicht | |
Totale Länge | 34 cm |
Länge der Klinge | 20 cm |
Gewicht | 264 gr |
Design und Material | |
Material | Edelstahl, Kunststoff |
Materialname | POM Kunststoff |
Farbe | Schwarz |
Lieferumfang | |
Anzahl | 1 |
Details | |
Schleifmethode | Doppelseitig |
Härte | 56 HRC |
Bist du auf der Suche nach einem Messer, mit dem sehr präzise geschnitten und filetiert werden kann? Das mittelgroße Filetiermesser mit 20 cm ist am besten geeignet, um Fleisch und Fisch hauchdünn zu filetieren. Die Fasern des Schnittguts werden mit diesem Messer sauber durchgeschnitten.
Wusthof ist das Unternehmen, das sich auch nach 200 Jahren noch in Familienbesitz befindet. Die Marke ist seit 1814 auf Messer spezialisiert. Das Familienunternehmen ist seit den Anfangsjahren in Solingen ansässig und verfügt mittlerweile über mehrere Standorte, an denen das Handwerk ausgeübt wird.
Ziel ist es, Lebensmittelliebhabern, Kochbegeisterten und Köchen aus aller Welt außergewöhnlich scharfe, hochwertige Messer anzubieten, die gleichzeitig schön, funktional und perfekt ausbalanciert sind.
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