Hoe werkt een Cafetière?

Een Cafetiere is een glazen kan met een mentale zeef en deksel waar koffie mee wordt gezet. Een Cafetiere wordt ook wel French Press genoemd. Omdat je voor een Cafetiere geen filters nodig hebt, behoud hij zijn heerlijke smaak door middel van gemalen koffie. Kelly gebruikt in de video 30 gram gemalen koffie en 60 ml kokend water. Zorg er altijd voor dat je dubbel zo veel water als koffie gebruikt. U heeft voor een Cafetiere een waterkoker en gemalen koffie nodig.

Hoe gebruik je een Cafetiere?

Spoel als eerste de Cafetiere om met kokend water, zodat de kan warm is.
Stop vervolgens de gemalen koffie in de Cafetiere. Stop het kokend water erbij, zorg er wel voor dat het net gekookt is.
Roer voorzichtig het water met de gemalen koffie.
Doe de deksel erop, maar duw hem nog niet naar beneden.
Dit zorgt ervoor dat de warmte in de Cafetiere blijft. Wacht vervolgens 4 minuten.
Duw daarna rustig, met niet te veel kracht, de deksel naar beneden.
Zo duw je de gemalen koffie naar beneden en ontstaat er heerlijke verse koffie in de Cafetiere.