Finden Sie es auch ärgerlich, wenn Ihr Messer bei der Zubereitung in der Küche im rohen Stück Fleisch stecken bleibt? Dieses robuste und nicht zu schwere Tranchiermesser teilt und portioniert Braten, Schinken oder Geflügel präzise und mühelos, egal ob roh oder gekocht. Das Tranchiermesser von Diamant Sabatier lässt sich leicht zum Teilen großer Früchte mit weicher Schale verwenden.

Diamant Sabatier ist als Qualitätsmarke bekannt und gehört zu den meistgenutzten Messermarken in der Gastronomie. Aufgrund seiner strengen Qualitätsstandards gewährt Diamant Sabatier eine lebenslange Herstellergarantie auf Material- und Herstellungsfehler. Die Diamant Sabatier Integra-Serie wird ohne Gerte hergestellt. Dadurch kann die gesamte Klingenlänge geschärft werden. Möchten Sie weitere Informationen zum X45CrMoV15-Stahl, den Diamant Sabatier verwendet? Auf unserer Informationsseite finden Sie eine ausführliche Erklärung zu den Messerstahlarten, die wir bei Cookinglife anbieten.

Wir empfehlen Ihnen, Ihr Messer in einem Messerblock aufzubewahren oder es an einem Messermagneten aufzuhängen. Das verlängert die Lebensdauer und ist sicherer. Es ist nicht nur gefährlich, das Messer lose in der Küchenschublade liegen zu lassen, es beschädigt auch die Schneide des Messers. Diamant Sabatier-Messer reinigen Sie am besten mit warmem Wasser und eventuell etwas Seife. Wir empfehlen, das Messer direkt nach der Reinigung zu trocknen, da sonst Oxidationsflecken auf dem Messer entstehen können und das ist natürlich schade.