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Pfanne mit Standard-Antihaftbeschichtung
Normale Antihaftbeschichtung
Diese Antihaftbeschichtung besteht aus einer PFOA-freien Kunststoffschicht: PFTE. Da in dieser Schicht kein PFOA verwendet wird, ist es nicht gesundheitsschädlich. In einer Pfanne mit Standard-Antihaftbeschichtung können Sie Gerichte zubereiten, ohne viel Öl oder Butter zu verwenden. Da die Beschichtung ein Anbacken der Zutaten verhindert, eignet sich die Pfanne besonders für empfindliche Zutaten wie Eier, Fisch und Pfannkuchen. Eine Standard-Antihaftbeschichtung ist für Temperaturen bis zu 260 ℃ geeignet, danach wird die Antihaftbeschichtung beschädigt.
Hitzebeständig
Bei normalem Gebrauch wird eine Pfanne nicht heißer als 230℃. Wenn Sie die Pfanne ohne Zutaten auf dem Feuer stehen lassen oder die Pfanne lange Zeit auf hoher Stufe erhitzen, steigt die Temperatur auf einen höheren Wert. Beachten Sie dies bei der Auswahl der richtigen Pfanne.
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