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Servierpfanne mit Standard-Antihaftbeschichtung
Standard-Antihaftbeschichtung
Diese Antihaftbeschichtung besteht aus einer PFOA-freien Kunststoffschicht: PFTE. Da in dieser Schicht kein PFOA mehr verwendet wird, ist sie nicht gesundheitsschädlich. In einer Pfanne mit einer Standard-Antihaftbeschichtung können Sie Gerichte zubereiten, ohne viel Öl oder Butter zu verwenden. Da die Beschichtung das Anhaften von Zutaten verhindert, ist die Pfanne besonders für empfindliche Zutaten wie Eier, Fisch und Pfannkuchen geeignet. Eine Standard-Antihaftbeschichtung ist für Temperaturen bis zu 260 ℃ geeignet, danach wird die Antihaftbeschichtung beschädigt.
Hitzebeständigkeit
Bei normalem Gebrauch wird eine Pfanne nicht heißer als 230 ℃. Wenn Sie die Pfanne ohne Zutaten auf dem Herd stehen lassen oder sie längere Zeit auf hohe Hitze stellen, steigt die Temperatur jedoch darüber hinaus an. Berücksichtigen Sie dies bei der Wahl der richtigen Pfanne.
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