Diamant Sabatier Kochmesser Integra 23 cm

Ein Kochmesser wird verwendet, um große Mengen Lebensmittel schnell zu schneiden. Auch das Hacken von Gemüse ist mit einem Kochmesser einfach. Dieses Diamant Sabatier Integra Kochmesser mit einer breiten Klinge von 23 cm gehört zur Grundausstattung eines jeden Kochs. Aufgrund ihrer breiten Klinge eignen sich Kochmesser auch zum einfachen Bewegen von Lebensmitteln. Mit der Rückseite des Messers können sogar Nüsse oder Schalentiere geknackt werden. Das ist wirklich praktisch!

Diamant Sabatier ist als Qualitätsmarke bekannt und gehört zu den meistverwendeten Messermarken in der Gastronomie. Diamant Sabatier gewährt aufgrund der strengen Qualitätsstandards lebenslange Werksgarantie auf Material- und Verarbeitungsfehler. Die Diamant Sabatier Integra Serie ist ohne Kropf gefertigt. Dadurch kann die gesamte Länge der Klinge nachgeschärft werden. Möchten Sie weitere Informationen über den von Diamant Sabatier verwendeten X45CrMoV15-Stahl erhalten? Auf unserer Informationsseite finden Sie eine ausführliche Erklärung zu den von uns bei Cookinglife angebotenen Messerstahlarten.

Wir empfehlen, Ihr Messer in einem Messerblock aufzubewahren oder an einem Messermagneten aufzuhängen. Dies verlängert die Lebensdauer und ist sicherer. Es ist nämlich nicht nur gefährlich, das Messer lose in der Küchenschublade zu lagern, sondern es beschädigt auch die Schneide des Messers. Die Messer von Diamant Sabatier sollten am besten mit warmem Wasser und gegebenenfalls etwas Seife gereinigt werden. Wir empfehlen, das Messer nach der Reinigung sofort abzutrocknen, da sonst Oxidationsflecken auf dem Messer entstehen können, und das wäre natürlich schade.