Große Lebensmittelmengen schnell schneiden? Oder Gemüse hacken? Kein Hobby- oder Profikoch kommt ohne ein gutes Kochmesser aus. Dieses Diamant Sabatier Kochmesser mit einer kleineren Klinge von 15 cm gehört zur Grundausstattung eines jeden Kochs. Die Anti-Rutsch-Struktur am Griff sorgt für perfekten Halt. Darüber hinaus eignen sich Kochmesser aufgrund ihrer breiten Klinge zum einfachen Bewegen von Lebensmitteln. Mit dem Messerrücken können Sie auch Nüsse oder Schalentiere knacken. Das ist praktisch!

Diamant Sabatier ist als Qualitätsmarke bekannt und gehört zu den meistgenutzten Messermarken in der Gastronomie. Aufgrund seiner strengen Qualitätsstandards gewährt Diamant Sabatier eine lebenslange Herstellergarantie auf Material- und Herstellungsfehler. Möchten Sie weitere Informationen zum X45CrMoV15-Stahl, den Diamant Sabatier verwendet? Auf unserer Informationsseite finden Sie eine ausführliche Erklärung zu den Messerstahlarten, die wir bei Cookinglife anbieten.

Wir empfehlen Ihnen, Ihr Messer in einem Messerblock aufzubewahren oder es an einem Messermagneten aufzuhängen. Das verlängert die Lebensdauer und ist sicherer. Es ist nicht nur gefährlich, das Messer lose in der Küchenschublade liegen zu lassen, es beschädigt auch die Schneide des Messers. Diamant Sabatier-Messer reinigen Sie am besten mit warmem Wasser und eventuell etwas Seife. Wir empfehlen, das Messer direkt nach der Reinigung zu trocknen, da sonst Oxidationsflecken auf dem Messer entstehen können und das ist natürlich schade.