Bei Rotwein besteht die Idee darin, dass der Wein mit Sauerstoff in Kontakt kommt. Es Rotweinglas ist mit einem breiten Kelch ausgestattet, der es ermöglicht, den Geschmack und Geruch des Weins zu bereichern. Allerdings gibt es auch bei den Rotweingläsern zwei Kategorien. Die Burgunder- und Bordeauxgläser. Burgundergläser haben einen noch breiteren Kelch als die Bordeauxgläser; Ein Rotwein benötigt mehr Sauerstoff, um sein volles Potenzial zu entfalten, als ein anderer Rotwein. Gießen Sie den Rotwein direkt unter die Ausbuchtung, um zu verhindern, dass beim Rollen etwas verschüttet wird. Das Rollen ist notwendig, um den Sauerstoff richtig in den Wein zu bringen und den Geschmack zu optimieren.