Das Kai Messerset Shun Classic 2-teilig – DMS-230 vereint Vielseitigkeit und Präzision in zwei unverzichtbaren Messern: einem Universalmesser und einem Santokumesser. Diese Messer sind aus VG-MAX-Edelstahl gefertigt und von 32 Lagen Damaststahl umgeben, der für lang anhaltende Schärfe, hervorragende Rostbeständigkeit und das charakteristische Damastmuster der Shun Classic-Serie sorgt.

Das Set enthält:

• Allzweckmesser : Ein kompaktes und multifunktionales Messer, ideal für alltägliche Schneidaufgaben wie das Schneiden von Fleisch und Gemüse.
• Santokumesser : Ein klassisches japanisches Messer, perfekt zum Schneiden und Hacken von Gemüse, Fleisch und Fisch.

Beide Messer verfügen über einen ergonomischen D-förmigen Griff aus Pakkaholz, der für einen angenehmen Halt und optimale Kontrolle beim Schneiden sorgt. Dieses Set eignet sich sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche, die bei ihren Küchenutensilien eine Kombination aus Funktionalität und japanischer Handwerkskunst suchen. Das zweiteilige Kai Shun Classic-Set bietet Präzision und Haltbarkeit für den täglichen Gebrauch und ist eine wertvolle Ergänzung für jede Messersammlung.